用三种以上的水果完成创意水果拼盘，现场规划衣柜空间并完成物品收纳，将卧床老人平稳地转移至轮椅……10月14日上午，2023年上海职工家政服务技能竞赛暨全国家政服务业职业技能竞赛上海选拔赛决赛在上海开放大学举行。全市350多家家政企业组织选手参加预赛，最终，51名家政能手进入市级决赛，他们根据工种、专业的不同，分别参与母婴护理、养老护理、整理收纳等三大类6个技能实操项目的比拼。

　　经过整整一天的角逐，大赛产生一等奖3名、二等奖6名贝搏体育、三等奖9名，并决出9名选手代表上海出征2023年首届全国家政服务业职业技能竞赛决赛。

　　哪种水果应该在12摄氏度以上的环境中储存？斜刀法是指刀面与菜板板面呈现小于多少度的角？进行创伤包扎时，为了防止出血，是否必须包得紧，并长时间加压……比赛分成理论考试与技能实操两个部分，并以3∶7的比例计入选手个人最终总成绩。笔试中，选手需要回答与所报专业相对应的判断题和选择题，接受理论知识水平的检验。

　　早上7点刚过，距离启动仪式开始还有近两个小时的时间，不少参赛选手已经在会场就座，为比赛做最后冲刺。杨浦区参赛选手周红花静在一旁翻阅手机，这次参赛家里人给予了她很多支持，“虽然拥有十多年的家政服务从业经历，但是限于自己的文化水平不高，在整理收纳相关的理论理解上存在困难”。她的儿子便将考点题库做成小程序，题目是否做对、知识点涉及哪些内容……只要点点屏幕，就一目了然。

　　下午笔试，嘉定区选手蔡芬梅提前交卷离场，为了这次考试，她做了不少准备。“我十多年来一直在养老院内干活，这次比赛中我报了养老护理项目。日常工作繁忙，就要利用好碎片化时间，见缝插针地复习。”在她看来，要想利用好有限的时间，先要找对学习方法，死记硬背不可取，必须从理解上下功夫，再结合实战经验，记忆知识点就会容易得多。

　　“一个小时的理论考试虽短，却能帮助选手们在之后的日常工作中，更加系统、规范地进行各项操作，提升家政服务质量和水平，也有利于行业的良性发展。”大赛主办方表示。

　　走进技能实操考场，三个大类的比赛正同时开展。比赛场上，参赛选手齐刷刷地戴着口罩，正在创作水果拼盘“作品”的选手，有的把头发高高盘起，有的还戴上了发帽；整理收纳比赛现场，选手穿着鞋套、戴着手套，来回奔走在橱柜和置物台之间……“穿戴”是裁判员打分的标准之一，也是家政服务员日常工作中需要注意的细节。本次大赛的考察方式借鉴世界技能大赛命题方法，打分标准以国家职业技能标准为基础，高标准保洁、严要求，达到好中选优的目的。

　　“要想成为‘金牌阿姨’，在众多优秀选手中脱颖而出，就必须把每一个细节做到位，家政服务看上去简单，其实有很多门道，”技能竞赛裁判长李关华介绍，“比如，在进行床-椅间转移老人的考核小项时贝搏体育，要时刻关注、询问老人身体状态，长期卧床的人突然坐起来会出现头晕等不适，因此动作要慢，让老人坐起后，还要注意停顿，看似不起眼的动作都会作为比赛中的打分参考。”

　　辜井作为静安区的参赛代表之一，最终获得了整理收纳项目的第一名，谈及做好收纳的秘诀，她认为“灵活应变，换位思考”很重要。“整理收纳并不意味着将物品全部放入橱柜就大功告成贝搏体育，还要考虑是否实用和美观，比如说到节省空间，许多人都会想到使用压缩袋来解决问题，但是这可能影响衣物本身的材质，这时我们就要根据实际情况调整方案，”辜井说道，“比赛时要了解柜子的尺寸，我们需要用人体工学来测量，比如说一臂多长？一虎口多少？这些数据也在提醒我们，要把最常用的东西放在最易拿取的地方。如果收纳师都会觉得不方便的话，那么对雇主来说，这种不舒服就会更加明显，换位思考的意识我们一定要有。”

　　拥有七年从业经验的辜井在赛场上还是一位明星选手，比赛间隙，有不少人前来与她交流优化空间规划的方法。热爱分享的她，空闲时常常会奔波各地为大家讲解整理收纳的技巧，还曾撰写相关书籍发表。采访时，一位来自金山区的参赛选手还将辜井称为把自己领进门的老师。“选手之间是良性竞争的关系，既是对手也是朋友，一个人的力量是有限的，因此尽可能地帮助别人也是希望能够推动行业进步。”辜井这样认为。

　　出生于1992年的徐亚楠是选手中的“年轻面孔”，她参与的是收纳整理项目的比赛，在她看来，备赛过程提升了自己的专业能力，“无论做什么都讲究熟能生巧，从最开始学习别人的整理收纳方法，到现在通过不断积累经验，能够将别人的内化成自己的，并产生新想法，这就是一种成长。”

　　“促进行业发展，让更多人了解、参与到家政服务业中来，是我们举办比赛的初衷之一。根据行业的需求和发展，每年比赛的项目会做出相应调整，也会与时俱进地对参赛选手提出更高的要求。例如，依据国家标准，对母婴护理新增了烹饪知识的考察，所以在决赛中，除了婴幼儿沐浴项目外，我们还增加了对动手能力的测试——水果拼盘家政。”李关华解释道。

　　大赛以赛促学、以学促练、以练增效，有效提升了上海市家政从业人员的综合素质和技能水平，全面提升家政服务的专业化、规范化，助力打响“上海服务”品牌。市总工会党组成员、副主席桂晓燕表示，家政服务业是一项与百姓生活息息相关、与社会就业紧密相连的民生事业，本次大赛旨在通过劳动竞赛，持续擦亮家政服务品牌，助力行业提质扩容，更好地满足人民对美好生活的向往。贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育